Dem Nachwuchs eine Chance – Ausbildung ist Chefsache Für die Manfred Otte Betriebe ist es selbstverständlich, jedes Jahr 25 Ausbildungsplätze zur Verfügung zu stellen. Ausgebildet wird in den Berufen Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann, Koch / Köchin, Konditorin / Konditor und Konditoreifachverkäuferin.